Dialyspatienter middag
Dialys meny
Vecka 3
Måndag
13/1
Middag 1
Gratinerad kassler med paprika och purjolök serveras med potatis och brytbönor
Middag 2
Winerkorv med potatismos, brytbönor och bostongurka
Dessert
Hallon- och vaniljmousse
Tisdag
14/1
Middag 1
Fiskgratäng med bladspenat och tomat serveras med potatis och sallad
Middag 2
Wallenbergare serveras med potatismos och ärter
Dessert
Citronmuffins
Onsdag
15/1
Middag 1
Korv stroganoff serveras med ris och bukettgrönsaker
Middag 2
Pannbiff (nöt) serveras med gräddsås, potatis och sallad
Dessert
Jordgubbskräm
Torsdag
16/1
Middag 1
Köttbullar (bl.färs) och gräddsås serveras med potatis, persiljeslungade morötter och rårörda lingon
Middag 2
Omelett med champinjonstuvning serveras med persiljeslungade morötter
Dessert
Päronkräm
Fredag
17/1
Middag 1
Pastasås med rökt skinka, paprika och svamp serveras med pasta och sallad
Middag 2
Fisk med örttäcke serveras med potatismos och broccoli
Dessert
Konserverade päron med gräddklick
Lördag
18/1
Middag 1
Köttfärsgryta (bl färs) med linser, squash och paprika serveras med ris, crème fraiche och majs
Dessert
Jordgubbskräm
Söndag
19/1
Middag 1
Kycklingdrumsticks serveras med paprikasås, ris och broccoli
Dessert
Morotskaka
