Energiberikad middag
E-kost
Vecka 15
Måndag
6/4
Husman
Pasta och krämig sås med squash, morot, citrus och kyckling serveras med broccoli
Dessert
Nyponsoppa med gräddklick
Tisdag
7/4
Husman
Kålpudding (bl.färs) med gräddsås, potatismos, romanescogrönsaker och rårörda lingon
Dessert
Bärkräm
Onsdag
8/4
Husman
Stekt fisk, kall sås med ansjovis och rödlök serveras med potatismos och ärter
Dessert
Bärkräm
Torsdag
9/4
Husman
Fisksoppa med morot och paprika serveras med nybakat bröd.
Dessert
Jordgubb och rabarberpaj med vaniljsås
Fredag
10/4
Husman
Äppelkyckling med curry serveras med potatis och haricots verts
Dessert
Rabarberdessert dulce de leche
Lördag
11/4
Husman
Pocherad vit fisk serveras med vårgrön vinsås, potatis och romanescogrönsaker
Dessert
Citronkaka
Söndag
12/4
Husman
Skinkstek provencale med rödvinssky serveras med ugnsstekt potatis och timjanslungade morötter
Dessert
Mango- och limemousse
