Denna webbplats använder teknik som troligen inte stöds i din webbläsare, därför kan vissa saker se konstiga ut eller inte fungera. Vi rekommenderar att du byter till en modern webbläsare istället.
Gå direkt till huvudinnehållet
Regionservice Servicewebb

Du är här:

  1. Startsida
  2. Produktion och nära service
  3. Restaurang, café och catering
  4. Restauranger
  5. Restaurang Borås

Restaurang Gastronomen Borås

Restaurang Borås

Vecka 23
Måndag
7/6
Husman
Kenyansk kokoskyckling serveras med jasminris och ärter
Dagens
Fiskgratäng med purjolök serveras med potatis och ärter
Vegetarisk
Kikärtsgryta med aprikoser serveras med jasminris och ärter
Tisdag
8/6
Husman
Stekt fisk serveras med kall citronsås med dill, potatis, morötter och citron
Dagens
Korvgryta med bacon och champinjoner serveras med ris och morötter
Vegetarisk
Svamp- och broccolipaj serveras med kall citronsås med dill
Onsdag
9/6
Husman
Biff Lindström serveras med skysås, potatis och vaxbönor
Dagens
Italiensk kycklingsås med bladspenat och soltorkad tomat serveras med pasta och parmesan
Vegetarisk
Gräddig potatisgnocchi serveras med rostade rotfrukter och parmesan
Torsdag
10/6
Husman
Kycklingsoppa med rotfrukter. Äppelkaka med vaniljsås
Dagens
Kassler serveras med potatisgratäng och grönsaker
Vegetarisk
Lasagne med aubergine, squash och morot serveras med parmesan
Fredag
11/6
Husman
Färsbiffar serveras med tzatziki och ugnsstekt potatis
Dagens
Fiskgryta med fänkål serveras med jasminris och haricots verts
Vegetarisk
Pastagratäng med heta grönsaker serveras med tzatziki, haricots verts och parmesan

Anpassning under Covid-19

Pandemin Covid-19 har inte blåst över än och det krävs fortfarande anpassning i restaurangen för att vi ska kunna servera lunch till er. 

Självtag i råkostbuffén 

Tisdag 15 september kommer vi att återgå till självtag i råkostbuffén som ingår i dagens lunch. Råkostbuffén kommer att finnas som vanligt i bricklinen.

Det som är fortsatt viktigt och gäller är:

  • Tvätta och sprita händerna innan du går in i matsalen
  • Håll avståndet i kön
  • Sprita händerna innan du tar råkost, dressing och bestick
  • Håll avstånden vid borden – flytta inte bord & stolar

Våra öppettider är kl. 11.00 -13.30 (de flesta kommer vid 12-tiden)

Vi vill också skicka ett STORT TACK till alla våra gäster som hjälper till att följa de anpassningar som införts i samband med pandemin.

Fortfarande gäller håll i, håll avstånd och håll ut.

Välkomna! 

För utskrift av restaurangmenyerna så behöver du ställa in din skrivare rätt. Läs mer om Utskrift av meny

Betala lunch med ID-kort

Få rabatt på lunchen!
Ladda ditt Tjänste ID-kort med 500 kr och få 5 % rabatt på Dagens lunch! Ladda med 890 kr och få 10 % rabatt!

Fredagsmys!
Varje fredag bjuder vi på Gastronomen på något gott efter lunchen. Litet men naggande gott!

Ekologiska livsmedel
Maten som serveras i restaurangen består av cirka 38 % ekologiska livsmedel. All fisk som tillagas är miljöcertifierad och allt kött är svenskproducerat.
Senast uppdaterad: 2021-01-21 10:56